Pelmeni / ПЕЛЬМЕНИ / Elmira Gadirova

PELMENİ.
ПЕЛЬМЕНИ.
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻.
RESEPT🥠RESEPT🥠RESEPT🥠RESEPT.
♻️XƏMİR♻️
bu miqdar-8nəfərkikdi.
🥠un- -1kq.
🥠yumurta-2ədəd.
🥠duru yag-2xörək qaşıgı.
🥠duz-1çay qaşıgı.
🥠su-400ml.
♻️İÇLİK♻️
🥠qoyun əti-250qr.
🥠mal əti-250qr.
🥠sogan-1ədəd iri olsun.
🥠duz və istiot.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Xəmiri yogurun və biraz dinləsin, sonra bölün 8 kün-
dəyə,yayın,stakanla dairəsi -5sm.olanla kəsin,ortasına ət qoyun və bükün.
İçliyi hazırlamaqdan ötrü,əti və sogani ət maşinanan
keçirdin,duz və istiot əlavə edib qarişdirin,zövqə görə içliyə keşniş və bir diş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.
NUŞ OLSUN 🙂🌹❤
РЕЦЕПТ 🥠РЕЦЕПТ 🥠РЕЦЕПТ 🥠РЕЦЕПТ.
♻️ТЕСТО♻️
🥠мука-1kq.
🥠яйца-2шт.
🥠раст.масло-2стол.ложки.
🥠соль,перец по вкусу.
🥠вода-400мл.
♻️НАЧИНКА♻️.
🥠мясо-250гр.говядина.
🥠мясо-250гр.баранина.
🥠лук-1шт.большой.
🥠соль и перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто, дать отдохнуть. Приготовить на-
чинку, мясо и лук пропустить через мясорубку посолить поперчить, по вкусу можно добавить
кинзу и чеснок-1зубчик.
Тесто раскатать, стаканом вырезать круги,заполнить начинкой и лепить пельмени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙂🌹❤
#pelmeni #düşbərə #vareniki #sirniki
#пельмени #манты #вареники #elmiragadirova #foodblogger