炒土豆丝直接下锅就是大错，大厨教你正确的做法，酸辣脆爽又入味。酸辣土豆丝想要好吃，如何切土豆丝，和浸泡是关键。醋溜土豆丝做法。酸辣洋芋丝，用白醋，香醋还是陈醋？洋芋丝怎么炒不变色？

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醋溜土豆絲｜分享讓馬鈴薯變得脆口的秘訣，酸酸辣辣夏天超開胃！(無肉蔬食版)[詹姆士]

厨师长小技巧之：“酸辣土豆丝”，想让土豆丝是脆的，有非常多重点技巧

牛肉怎么腌制才嫩？大厨教你一招，牛肉这样做嫩如豆腐，香菜拌牛肉嫩滑好吃又入味。牛肉的正确腌制方法和腌制时间？生姜汁如何嫩化牛肉？哪些牛肉部位最嫩？好吃的凉拌汁怎么调？#牛肉的做法 #腌制牛肉#牛肉美食

廣東吃雞巔峰對決，滑彈脆白切雞vs 焦香脆烤雞，哪個香？

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蛤蜊蒸蛋｜滑嫩的日式蒸蛋比例，詹姆士今天教你做！ [詹姆士]

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