LUFTIGER GEHT'S NICHT! MILCHBRÖTCHEN WIE WATTE (SÜSS ODER HERZHAFT) - SUPER SOFT DINNER ROLLS

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●ZUTATEN:
für ein kleines Blech der Größe 28 x 18 cm:
350 g Mehl (in Ö Typ W480 glatt, in D Typ 405)
1 gestr. TL Salz (ca. 6 g)
1 EL Zucker (=ca. 20 g)
200 ml Milch
10 g Frischhefe (=1/4 Würfel) oder ca. 4 g Trockenhefe
45 g Butter

Optional: Speisestärke zum Bestreuen
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●INGREDIENTS (ENGL.):
for a small baking tray with 28 x 18 cm
350 g flour
1 level tsp salt (=6 g)
1 tbsp sugar (=20 g)
200 ml milk
10 g fresh yeast (=1/4 cube) or 4 g instant dry yeast
45 g butter

Optional: cornstarch for dusting
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●REZEPT ZUM NACHLESEN:
https://www.hanumakocht.at/dinnerrolls/

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