Палак Панир (карри из шпината и панира) – просто и вкусно!

Палак Панир — это классическое североиндийское вегетарианское карри, приготовленное из мягких кубиков панира, тушенных в нежном сливочном соусе из шпината, приправленном чесноком, имбирем, согревающими специями и небольшим количеством сливок.
В этом видео я покажу вам, как приготовить панир по-ресторанному дома из простых ингредиентов и простым способом, который каждый раз обеспечивает великолепный цвет, вкус и текстуру.
Это сытное карри из шпината идеально сочетается с нааном, чапати или обычным рисом басмати и является идеальным вегетарианским основным блюдом, которое при этом остается насыщенным и сытным.
Если вы любите индийскую вегетарианскую еду, рецепты с паниром или простые домашние карри, этот рецепт для вас.

👇 РЕЦЕПТ НИЖЕ
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.

❤️ОЦЕНИТЕ видео! Это очень приятно для меня и важно для развития канала!

❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это несложно, но для меня это отличная мотивация!

❤️ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:    / @notanothercurryshowsamebutdiff  
Уже подписаны? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!

🙏 ПОДДЕРЖКА КАНАЛА 🙏
Это, безусловно, очень поможет мне ❤️
Если вы хотите помочь каналу, это поможет с ингредиентами для видео, которые вы смотрите: https://ko-fi.com/rikcooks

Ингредиенты (на 2–3 порции)
Основа из шпината
• Свежий шпинат (палак): 300 г | 10½ унций | 6 британских чашек / 6 американских чашек

• Вода (для бланширования): по мере необходимости
Панир

• Панир, нарезанный кубиками: 200 г | 7 унций
• Масло или топленое масло (для легкой обжарки, по желанию): 1 ст. л. | 15 мл
Основа для карри

• Масло или топленое масло: 2 ст. л. | 30 мл
• Семена тмина: 1 ч. л. | 2 г

• Лук, мелко нарезанный: 1 средний (150 г) | 1 британская чашка / 1¼ американской чашки

• Чесночная паста: 1½ ч. л. | 7 г

• Имбирная паста: 1 ч. л. | 5 г

• Зеленый перец чили, нарезанный (по желанию): ½–1 ч. л.

• Молотый кориандр: 2 ч. л. | 4 г

• Молотый тмин: 1 ч. л. | 2 г

• Куркума: ½ ч. л. | 1 г

• Гарам масала: ¾ ч. л. | 2 г

• Соль: 1–1¼ ч. л. | 6–7 г (по вкусу)
Завершение
• Сливки жирные или сливки одинарные: 3 ст. л. | 45 мл (по желанию)

• Сливочное масло (по желанию): 1 ст. л. | 14 г

Касури мети (сушеные листья пажитника), измельченные (по желанию): ½ ч. л.

ЖЕЛТЫЙ РИС:    • Easy Indian Yellow Rice | Rice Cooker Meth...  

#notanothercurryshow #PalakPaneer #IndianVegetarian #PaneerRecipe
#SpinachCurry #IndianFood #backyardchef