Herzhafte LUMPENSUPPE - familien- und partygeeignet

Die herzhafte Lumpensuppe eignet sich gleichermaßen als Familienessen für den Mittag oder Abend, wie auch für die große Runde, also Brunch oder Party. Sie schmeckt deftig-köstlich und wieder aufgewärmt am zweiten Tag eher noch ein bisschen leckerer! #lumpensuppe #partysuppe #Esslust
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PICHELSTEINER EINTOPF - kalorienarm https://bit.ly/3tWF7sp
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Zutaten für 5-6 Portionen:
• 450 g Hackfleisch, gemischt
• ca. 200 g Möhren
• 250 g Porree/Lauch
• 2 große Zwiebeln
• 2-3 Knoblauchzehen
• 250 g Mettenden
• 1 Dose Champignons, ganze Köpfe
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver, edelsüß
• 1,2 Liter Wasser
• 1 geh. EL Gemüsebrühe (Pulver)
• 1 Dose weiße Bohnen
• 200 ml Curry-Sauce, alternativ Curry-Ketchup
• 100 g Crème fraîche
• einige Stiele frische Petersilie

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!

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