流行都市｜酒香撲鼻 煎焗花雕雞甫｜Annie 黃婉瑩

【流行都市】酒香撲鼻 煎焗花雕雞甫
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整「煎焗花雕雞甫」，大家一齊嚟試吓啦！

煎焗花雕雞甫
材料：雞 半隻，洋蔥 半個，花雕酒 1/4杯，薑 4片，洋蔥 2條，乾蔥 4粒，蒜頭 2粒，生粉 適量，油 4湯匙
醃料：薑汁 1湯匙，生抽 1湯匙，生粉 1茶匙，糖 半茶匙，麻油 半茶匙，胡椒粉 少許，油 1湯匙
汁料：水 2湯匙，生抽 1.5湯匙，老抽 1茶匙，麻油 1茶匙，糖 1.5茶匙

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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台

節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。

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