鶏と酢でここまで旨くなる。これ、フランス料理の常識です。【プーレ・オ・ヴィネーグル】

フランス人の家庭料理ど定番。鶏肉のビネガー煮込みのレシピです。
ぜひ試してみて下さい！

材料(約2人前)
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ　　 　 1/2個
ニンニク 　 1かけ
バター 　　少々
小麦粉 　　 少々
ローズマリー　　 小さじ1/2
タイム　 　　 　小さじ1/2
トマトペースト　 大さじ1
赤ワインビネガー 70ml
チキンブイヨン 　 200ml
塩・黒胡椒　　　 少々

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#鶏もも肉　#煮込み　#お酢