Куриный рулет | Моя жена берет его с собой на обед каждый день!

#куринаягрудка #блюдаизкурицы #диетическиеблюда

Куриные рулетики — самый вкусный способ съесть куриную грудку.

Он идеально подходит как для диеты, так и для бодибилдинга.

Приготовьте его просто и наслаждайтесь им полезно и вкусно!

Ингредиенты куриного рулета ------------------------------------

​​​​400 г куриной грудки, 80 г сыра, 80 г моркови (2/3),
15 г рукколы (или итальянской петрушки/базилик),
80 г несладкого йогурта, 1 ст. л. цельнозерновой горчицы,
1~2 целых зубчика чеснока, немного оливкового масла,
80 г сыра моцарелла, немного соли, немного перца

Рецепт куриного рулета ---------------------------------

1. Подготовьте курицу
Замочите куриную грудку в 1 стакане молока на 30 минут, вымойте ее и удалите неприятный запах
Нарежьте ее на кусочки по 3 см широкой стороной вниз
Накройте полиэтиленовой пленкой и тонко прижмите ее молотком для трамбовки
Приправьте солью и перцем

2. Приготовьте начинку
Натрите 80 г моркови и 80 г сыра в сырной воронке
Мелко нарежьте 15 г руккола
В миску добавьте морковь, сыр и рукколу, затем смешайте с 1 ст. л. цельнозерновой горчицы и 80 г несладкого йогурта.

3. Раскатывание
Добавьте 1 ст. л. начинки в тонко размазанную куриную грудку и сверните ее рулетом.
Выстелите форму для запекания алюминиевой фольгой и смажьте оливковым маслом.
Поместите рулет в духовку и смажьте оливковым маслом.

4. Выпечка
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
(Вы также можете запекать его прямо во фритюрнице или на сковороде.)
Посыпьте сыром моцарелла по вкусу.

Выпекайте при температуре 180 градусов еще 10 минут.

------------------------------------------------------
Запросы: [email protected]