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たまごパンができるまで 二葉製菓
Автор: ЯПОНСКИЕ СЛАДОСТИ MITSU
Загружено: 2020-02-14
Просмотров: 29014
Описание:
HOW TO MAKE TRADITIONAL JAPANESE COOKIES " TAMAGO-PAN "
伝統的な下町菓子「たまごパン」ができるまでを見学させてもらいました。食感はやややわらかめのクッキーといった感じで、とても食べやすい焼き菓子です。
個人的には生地を半卵の形に成形しながらひねりだすところが面白いなと思いました。
明治24年創業 二葉製菓さん
※惜しまれつつも、二葉製菓さんは2023年に廃業されました。大変残念です…。
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