Cómo hacer tarta fría de yogur y café

ACLARACIÓN!! LA NATA SE LE PONE JUNTO CON EL CAFÉ AL AÑADIRSELO AL CHOCOLATE DERRETIDO. En este vídeo vamos a hacer una tarta fría de yogur y café que está muy rica y es muy apetecible para las épocas de calor.
Fácil, no necesita horno, se hace en poco tiempo... No os la podéis perder!! Os dejo la receta escrita en este enlace: http://www.juliaysusrecetas.com/2016/...
Y aqui los ingredientes:
Ingredientes para un molde de 19 cm:
Para la base:
sobáos o bizcochos
1 vaso de leche
Para la capa de yogur:
2 yogures naturales azucarados
150g de requesón o queso fresco
3 cucharadas soperas de leche
4 hojas de gelatina neutra ( 6 g de polvo)
50-60 g de azúcar
Para la capa de café:
150g de chocolate negro
80ml de café hecho
100 ml de nata para montar (crema de leche), o de leche
50-60g de azúcar
4 hojas de gelatina neutra (6g de polvo)
Para decorar:
cacao en polvo
frutos rojos o fruta fresca, o nata montada...
Os dejo la receta escrita en este enlace a mi blog: http://www.juliaysusrecetas.com/2016/...
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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