미친 식감! 미니 단호박 바스크 치즈케이크 만들기 : 단호박 바스크 치즈케이크 레시피 이걸로 정착하세요~
Автор: 키혼 KIHON
Загружено: 2022-08-08
Просмотров: 29766
#버터쿠키 #buttercookie #홈베이킹
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안녕하세요! 그루밍식당입니다~😉
오늘은 구독자님의 요청으로 단호박을 넣어 만든 바스크 치즈케이크를 만들어봤어요!
요즘 단호박이 맛있어서 그런지 정말 달콤하고 촉촉하니 기본맛보다 훨씬 맛있더라구요!
재료의 온도만 잘 맞춰주고 휙휙 섞어주면 누구나 쉽게 만들 수 있으니
영상 천천히 보시고 꼭 한번 만들어 드셔보세요 :)
그럼 즐겁게 시청해주세요💛
▶︎ 사용한 재료
크림치즈: 끼리
황설탕: 백설
옥수수전분: 브레드가든
생크림: 서울우유
소금: 천일염
바닐라 익스트랙: 닐슨메시
오븐: 우녹스
▶︎ 재료 Ingredients (머핀 사이즈 6개 분량)
머핀틀 전체 사이즈: 270*195mm
1구 사이즈: 윗지름 7cm * 아랫지름 5.5cm * 높이 4.5cm
200g room temperature cream cheese 실온 크림치즈
150g sweet pumpkin 단호박
140ml room temperature heavy cream 실온 생크림
73g room temperature egg 실온 달걀
10g corn starch 옥수수전분
3ml vanilla extract 바닐라익스트랙
50g light brown sugar 황설탕
1g salt 소금
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![[Eng] 식감에 한번 놀라고, 크림에 기절하는 비밀레시피](https://ricktube.ru/thumbnail/HmziujewpQ0/mqdefault.jpg)
