CHEESECAKE POPS! PALITOS DE PAY DE QUESO 🌷ESPECIAL DIA DE LAS MADRES

Hola amigos! Hoy les comparto una receta para el día de las madres, unos palitos de cheesecake o Cheesecake pops, se trata de unos cheesecake cubiertos de chocolate a modo de paleta, con una decoración hermosa, perfectos para regalar a mamá o a amigos!

INGREDIENTES:
Para la base:
-110gr de mantequilla a temperatura ambiente
290gr de galletas tipo marías integrales
60 gr de chocolate amargo

Para el Cheesecake:
125gr de mantequilla a temperatura ambiente
170gr de azúcar
1cd de Vainilla
4 huevos grandes
400ml de crema para batir o nata para montar o crema de leche
500gr de queso crema
45gr de fécula de maíz

Para la cobertura:
-600gr de chocolate blanco
-300 gr de chocolate obscuro

Para la decoración:
-Chocolates y bombones de su elección
Mini malvaviscos
Fresas
flores de fondant

00:00 Intro
00:37 Ingredientes y preparación de la base
01:58 ingredientes y preparación del Cheesecake
04:05 Cortar el cheesecake y colocar los palitos
05:07 Preparación de la cobertura
05:50 Cubrir y decorar las paletas
07:35 Así quedan listas!
08:39 Despedida

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