१ किलो चिकन तंदूर | घरच्या घरी कढईमध्ये तंदुरी चिकन आतपर्यंत शिजण्यासाठी ४टिप्स ChickenTandur Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...

कढईमध्ये तंदुरी चिकन | घरच्या घरी, आतपर्यंत मऊ शिजणारे चिकन तंदूर, हॉटेलसारखे Chicken Tandur Recipe

तंदुरी चिकन रेसिपी | बिना ओव्हन तंदुरी चिकन रेसिपी | चिकन तंदूर रेसिपी | बिना ओव्हन तंदुरी चिकन रेसिपी | ढाबा स्टाईल तंदुरी चिकन | १ किलो तंदुरी चिकन | Tandoori Chicken Recipe | Bina Oven Chicken Tandoori recipe | Restaurant style tanduri chicken recipe | 1 Kilo chicken tandori

साहित्य | Ingredients
चिकन मोठे तुकडे करून १ किलो | Chicken large pieces 1kg
मॅरिनेशन |Marination
• घट्ट ताजे दही १/४ कप | Thick Yogurt
• आले लसूण पेस्ट २ टीस्पून | Ginger Garlic Paste 2 tsp
• हळद १/४ टीस्पून | Turmeric ¼ tsp
• काश्मिरी मिरची पावडर १ टीस्पून | Bedagi chilly pw 1 tsp
• तिखट मिरची पावडर १ टीस्पून | Chilly pw 1 tsp
• चाट मसाला १ टीस्पून | Chat masala 1 tsp
• गरम मसाला १ टीस्पून | Garam Masala pw 1 tsp
• धने पूड १ टीस्पून | Coriander pw 1 tsp
• जिरे पूड १/२ टीस्पून | Cumin pw 1 tsp
• काली मिरी पूड १/२ टीस्पून | Black Pepper pw ½ tsp
• कसुरी मेथी १ टेबलस्पून | Dry Fenugreek leaves 1 tbsp
• बेकिंग सोडा १/४ टीस्पून | Baking Soda ¼ tsp
• फूड कलर २ चिमूट | Food Color 2 pinch
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• लिंबाचा रस २ टेबलस्पून | Lemon Juice 2 tbsp
• तेल २ चमचे | Oil 2 tbsp
वरून लावण्यासाठी | Toppings
• बटर ४-५ टेबलस्पून |Butter 4-5 tbsp
• चाट मसाला भुरभुरण्यासाठी | Chat masala to sprinkle
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर | Chopped coriander
धूर देण्यासाठी  | For Smoky Flavour
• कोळसा २ तुकडे | Charcoal 2 pieces
• बटर १ चमचे | Butter 1 tsp

How to make Chicken Tandoor Recipe | How to make perfect dhaba style tandoori chicken recipe
Marination
• In a bowl, add thick yogurt, ginger–garlic paste, turmeric, red chili powder, Kashmiri red chili powder, coriander powder, cumin powder, garam masala, chaat masala, kasuri methi, food color, a pinch of soda, oil, and lemon juice. Mix everything well to make a smooth marinade.
• Add the chicken pieces to this mixture and coat them thoroughly with the masala. Keep it aside for 30 minutes to marinate.
Cooking the Chicken
• Heat a pan on the gas stove and add the marinated chicken. On high flame, sauté the chicken for 2–3 minutes.
• Then cover the pan with a lid and cook on low flame for another 10–15 minutes.
• Once the chicken is almost cooked, increase the flame and sauté for 2–3 minutes to dry it slightly. Turn off the heat.
Roasting the Chicken
• Brush a grill mesh with some butter. Place it over the gas flame.
• Place a few chicken pieces on the mesh and roast them from all sides until they get nice char marks.
• Roast all the chicken pieces the same way and transfer them to a bowl.
• In a small tempering pan, melt some butter. Pour this melted butter over the roasted chicken.
• Add a little chaat masala and chopped coriander. Toss well so the butter and spices coat the chicken evenly.
Giving a Smoky Flavor
• Heat a piece of charcoal directly over the flame until it turns red hot.
• Place a small bowl in the chicken bowl. Put the hot charcoal in that small bowl.
• Pour a little ghee over the charcoal and immediately cover the chicken.
• After 10 minutes, open the lid.
• Your delicious, oven-free smoky Chicken Tandoor is ready!

Other Recipes 

१० लोकांचा चिकन रस्सा व सुक्कं | पार्टीसाठी सोपा सुटसुटीत बेत 2kg Chikan Curry Suka Chicken Recipe   • १० लोकांचा चिकन रस्सा व सुक्कं | पार्टीसाठ...  

झणझणीत सुक्क चिकन, रस्सा आणि भाकरी | चिकन रबरासारखे शिजू नये म्हणून २ टिप्स Chicken Curry Recipehttps://www.youtube.com/live/A24R7Aaj...

खाल्यानंतर चव विसरणार नाही, वेगळ्या पद्धतीने बिना पाण्याचं झणझणीत 1 किलो सुक्क चिकन | Chicken Sukka   • खाल्यानंतर चव विसरणार नाही, वेगळ्या पद्धती...  

1 किलो सुक्कं मटण आणि गावरान रस्सा परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी।स्वतःचा फूड बिजनेस saritas kitchen recipe   • 1 किलो सुक्कं मटण आणि गावरान रस्सा परफेक्ट...  

कोल्हापुरी मटण थाळी | ५-६ जणांसाठी तांबडा रस्सा, सुक्कं मटण, बिर्याणीराईस पांढरा रस्सा Mutton Recipe   • कोल्हापुरी मटण थाळी | ५-६ जणांसाठी तांबडा ...  

१ किलो सुक्कं मटण / ग्रेव्ही | कांदा खोबऱ्याचं वाटण न करता कुकरमध्ये मटन रस्सा Mutton Recipe Marathi   • १ किलो सुक्कं मटण / ग्रेव्ही | कांदा खोबऱ्...  

झणझणीत तांबडा रस्सा व सुक्क मटण | एकच वाटण करून तर्रीदार Mutton Tambda Rassa & sukka Mutton Recipe   • झणझणीत तांबडा रस्सा व सुक्क मटण | एकच वाटण...  


 #TandooriChickenRecipe #BinaOvenChickenTandoorirecipe #Restaurantstyletandurichickenrecipe #1Kilochickentandori #saritakitchenmarathi  #तंदुरीचिकनरेसिपी #बिनाओव्हनतंदुरीचिकनरेसिपी #चिकनतंदूररेसिपी #ढाबास्टाईलतंदुरी चिकन #१किलोतंदुरीचिकन #सरिताकिचनमराठी


Timeline
Video Summery 00:00
Introduction 00:38
साहित्य 01:20
चिकन  मॅरिनेशन 02:10
चिकन परतणे 05:35
चिकन तंदूर  08:02
स्मोकी फ्लेवर देणे 09:15


#saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipe

For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com