Dia a dia/Molho de Cogumelos/Pão de Forma Fácil/Fazer p/congelar

Olá gente linda , como é que vocês estão aí desse lado , por aqui estamos bem Graças a Deus 🙏🏻Hoje partilho aqui mais um vídeo do nosso dia a dia da nossa realidade com umas receitinhas que fazem parte da rotina cá de casa .
Espero que gostem de mais este bocadinho na minha , na nossa companhia 🥰
Muito obrigado a cada um de vocês pelo carinho por estarem aqui ❤️🙌
Beijinhos grandes 😘😘

Pão de Forma🍞Rende 2

7 Copos de Farinha
1 + 1/2 Colh. (sopa) de Fermento seco para pao
1 Colh.(sopa)de Sal
2 Copos de Leite morno
2/3 Copo de Agua morna
6 Colh. (sopa) de Mel
4 Colh. (sopa) Manteiga derretida

CASO QUEIRAM FAZER COM FARINHA INTEGRAL AO INVÉS DOS 7 COPOS DE FARINHA BRANCA COLOCAMOS 4 COPOS E 3 DE FARINHA INTEGRAL !!!

A MEDIDA DO COPO É DE 240 Ml !!!

Juntamos a(s) farinha(s),o fermento e o sal em um recipiente.
A parte juntamos o leite, a água , a manteiga e o mel , mexemos bem .
Com a batedeira a trabalhar adicionamos os líquidos aos secos e deixamos bater por +- 10 minutos ou até ficar uma massa macia .( também pode ser há mão, amassar durante +- 25 minutos)
Depois disso em um bancada polvilhada com um bocadinho de farinha colocamos a massa é moldamos até ficar uma bola .
Colocamos em um recipiente untado com um bocadinho de óleo e tapamos com película ou como no meu caso com tampa .
Deixamos levedar até que dobre de tamanho , +-40 a 50 minutos.
Quando a massa já tiver dobrado de tamanho , em uma bancada dividimos a massa em duas partes iguais .
Estendemos em forma de retângulo ( não é preciso esticar muito ) , enrolamos em forma de cilindro e colocamos dentro da firma untada com manteiga.
Pincelamos um plastico ou película aderente , tapamos a foram e deixamos crescer novamente até que dobre de tamanho , 30 a 40 minutos .
Entretanto já se pode pré-aquecer o forno a 180 C/ 350 F .
Levar so forno por entre 40 a 50 minutos até que fique com aparência dourada ou até atingir a temperatura de 195 degres no caso de querer utilizar o termômetro .
Depois de pronto retiramos do forno deixamos repousar dentro da forma por 5 minutos e depois deixar arrefecer em uma grade antes de guardar ou servir . Para guardar deve de arrefecer completamente .

Molho de Cogumelos 🍄

500 Gr de Cogumelos
Um fio de Azeite
2 Copos de Vinho branco ou Caldo de galinha
2 a 3 Dentes de Alho
60 Gr de Manteiga
Tomilho a gosto .