Tarte de morangos à moda antiga!

Tarte de Morangos à moda antiga!

125g de açucar
75g de manteiga
1 ovo
250g de farinha
farinha q. b.

Recheio:
500ml de leite
2 Folhas de gelatina
150g de açúcar
1 colher de chá de farinha maizena
2 ovos
3 gemas
100g de frangos cortados aos pedacinhos
9
Decoração:
300g de morangos
200g de mirtilos

1 -, Junte o açúcar e a manteiga envolvendo bem. Junte o ovo e por fim a farinha. Envolva e trabalhe a massa para que fique homogénea. Forme uma bola. Coloque numa taça e tape com película aderente. Leve ao frigorífico 20 minutos.
2 - Ligue o forno a 180 graus, calor por cima e por baixo.
3 - Ferva o leite. À parte, coloque as folhas de gelatina cortadas em água fria, deixe hidratar.
4 - Numa taça junte o açúcar, a farinha maizena, junte os ovos e as três gemas, mexa bem. Verta o leite em fio sobre este preparado e envolva bem. Leve ao lume para engrossar, mexendo continuamente.
5 - Retire a mistura do lume, junte-lhe as folhas de gelatina escorridas e mexa para que se dissolva.
Deixe arrefecer e, entretanto lave e arranje os morangos.
Corte 100 g em pedaços e junte-os ao creme. Verta o creme sobre a base e leve ao frigorífico para solidificar.
Retire e decore a tarte com os restantes morangos cortados em lâminas e os mirtilos. Pincele os morangos com doce de morangos.
Sirva de seguida.


Bom apetite.

Faça com amor... para que tudo corra melhor.

Espero que gostem da receita apresentada.

Obrigada pelo seu tempo!🤗
Obrigada por fazer parte desta família.❤️
Um grande, grande beijo.😘
Fiquem bem, fiquem com Deus.🙏🙏
Até à próxima.
Xauuuuuuuu!!!

Receita #43
03/10/2021