【簡単なのに豪華見え】炊飯器でしっとり焼豚
Автор: ずぼら主婦 さぁちゃんねる
Загружено: 2025-12-08
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ほったらかしでしっとり仕上がる‼️
炊飯器チャーシューです☺️
切って盛るだけで豪華に見えるので、パーティやクリスマスにもぴったり✨
フォークで裏表を刺して味しみUP、
軽く焼き色をつけることで香ばしさもプラス。
あとは炊飯器におまかせです！
白髪ねぎやお好みの野菜をたっぷりのせて、
とろっと甘辛いタレをかければもう優勝…！
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【材料】
・豚肩ロース塊 …600〜800g
・塩こしょう …少々
・油（焼く用） …少し
・長ねぎ…1本（青い部分は肉と一緒に煮る分、白い部分は白髪ねぎに使用）
・しょうがチューブ …３〜4㎝
・にんにくチューブ …3〜4㎝
【タレ】
・しょうゆ …100ml
・酒 …100ml
・みりん …80ml
・砂糖 …大さじ3
【仕上げ】
・白髪ねぎ
・レタス、大葉、きゅうり などお好みで
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【作り方】
①長ねぎは青い部分は5〜6㎝に切り、白い部分は白髪ねぎにする。
②肉をフォークで裏表まんべんなく刺し、塩こしょうをかけ馴染ませる
② フライパンに油少量を熱し、肉の表面に焼き色をつける
③ 炊飯器にタレ・しょうがチューブ・にんにくチューブを入れ軽くまぜ、肉、長ねぎの青い部分、白髪ねぎで余った芯の部分を入れて「普通炊き」
④ 肉を取り出してスライスしてお皿に盛る。
⑤ 一緒に炊いたねぎは細かく切り炊飯器に残ったタレと一緒に少し煮詰めてソースに。肉にかけて、白髪ねぎやお好みで貝割れ、きゅうりなどの野菜
を飾って完成！
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✨切った瞬間しっとり
✨白ねぎたっぷりで後味さっぱり
✨大皿に盛るだけでパーティ映え！
簡単なのでぜひ作ってみてください♪
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/ @zubora_saa_ch
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