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Sommerlicher Kartoffelsalat
Автор: Kochen mit Muddi
Загружено: 2025-06-18
Просмотров: 64058
Описание:
Heute gibt es einen leichten Kartoffelsalat für heiße Tage.
Ihr könnt das Rezept nach den eigenen Vorlieben anpassen. Zutaten sind nur Empfehlungen.
Zutaten für ca. 4 Portionen
750g Kartoffeln festkochend
1TL Kümmel
1/2 Liter Gemüsebrühe
4-5 Lauchzwiebeln
1 Snackgurke oder 1/2 Salatgurke
1/2 Bund Radieschen
3-4 Stängel Petersilie
Gartenkräuter TK oder getrocknet nach Geschmack
Salz
Pfeffer
etwas Zitronenabrieb
1EL Honig
1geh. TL Senf
ca. 50ml Balsamico hell oder Zitronensaft
2-3EL Salatöl (hier Distelöl)
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