Скачать
브리스킷(Texas Brisket) : 브리스킷 에어프라이어로 만들기, 수비드 오븐 없이 집에서 브리스킷 만들기
Автор: 뽕쉪
Загружено: 2020-12-22
Просмотров: 40176
Описание:
게시일 : 2020. 12. 23
화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다.
[가격정보]
호주산 S급 차돌양지 원육, 3kg : 38,900원
[몇인분?]
성인기준 5~6인분
[레시피 with 에어프라이어 (심부온도계 필수)]
1. 천천히 냉장해동하기(2일)
2. 핏물, 수분 키친타올로 제거하기
3. 지방과 근막 제거하기
4. 럽만들기 (흑후추, 양파분말, 마늘분말, 소금, 흑설탕, 파프리카파우더)
5. 에어프라이어 온도 100도 설정, 심부온도 75도 목표
6. 1시간마다 사과주스 스프릿칭해주기
7. 심부온도 75도 도달 후 꿀이나 올리고당으로 코팅 후 은박지로 꼼꼼히 싸서
8. 에어프라이어 140도 설정 심부온도 93도까지 진행
9. 고기 결 직각방향으로 잘라서 맛있게 먹기
10.. 뽕쉪 재널 구독과 좋아요 알람설정하기^^
========
만들었는데 맛없는 음식 맛있는 척 절대 안합니다.
유통기한이 지나거나 건강하지 않은 재료는 절대 사용안합니다.
뽕쉪의 레시피는 지극히 주관적일 수 있으며, 진리가 아닙니다.
이름이 뽕쉪이라고 요리를 막하지 않습니다.
맛없게 보셨다면 미안합니다. 취향차라 생각해주시면 감사드리겠습니다.
========
#브리스킷만들기 #브리스킷에어프라이어 #차돌양지
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![텍사스 브리스킷 : 이게 고기야, 푸딩이야!?!? (Feat. 특별심사위원) [Eng CC]](https://ricktube.ru/thumbnail/QKiIG68aVqE/mqdefault.jpg)
