Gemüsebau mit Mulch - mit dem MulchTec Planter | Projekt Mulchanbau | Bin im Garten | Teil 1

Der Mulchgemüsebau hat sich in den vergangenen Jahren stark weiterentwickelt. Viele Betriebe haben damit begonnen, Gemüse auch auf größeren Flächen zu mulchen und inzwischen gibt es für die besonderen Anforderungen dieses Produktionssystems auch bereits eigens entwickelte, professionelle Technik. Ein besonders durchdachtes Beispiel dafür ist der MulchTec Planter, der von Johannes Storch und seinem Team am Biohof Dickendorf entwickelt wurde.

Judit Kühl hat den gemeinsamen Betrieb ("Bin im Garten" in Selow) mit ihrem Mann 2021 auf Bio umgestellt und produziert in ihrer Marktgärtnerei seither auf einem Hektar rund 40 verschiedene Gemüsekulturen mit dem MulchTec Planter an. In diesem Video sehen wir uns an, wie die Maschine funktioniert und was dabei zu beachten ist. Judit und ihr Team arbeiten vorwiegend mit Transfermulch (Heu, Heulage, Silage, frischer Grünschnitt), experimentieren aber auch mit In-Situ Mulch, der bereits auf der Fläche bewachsen ist. Vermarktet wird zu 100% direkt - über Abo Boxen, den eigenen Hofladen und die digitale Bauernmarkt-Plattform "Marktschwärmer".


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Dieser Film ist Teil des Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“

Dieses Projekt ist finanziert aus Mitteln des Ministeriums für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein.
https://www.schleswig-holstein.de/DE/...

Das Projekt wird von Dezember 2023 bis September 2025 durchgeführt vom
ÖKORING - Versuchs- und Beratungsring für ökologischen Landbau im Norden
https://www.oekoring-sh.de/

Projektleitung:
Klaus Strüber
https://www.klaus-strueber.de/

Assoziative Projektpartner:
Netzwerk Solidarische Landwirtschaft
https://www.solidarische-landwirtscha... und https://www.oekolandbau-sh.net/

Sechs Podcasts, ebenfalls mit allen Mulchmethoden. Ab dem 11. Mai
erreichbar unter
https://angebot.marketgarden.de/podcast
oder als marketgarden.de Podcast überall wo es Podcasts gibt.

Ein Heft zu Mulch. Auf über 40 Seiten wird ein Betrieb vorgestellt, sein
Mulchsystem, die Geräte und Beispiele für Kulturführung:
https://www.oekoring-sh.de/images/pdf...

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Präsentiert von Urs Mauk - ReLaVisio
Beratung für regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau
https://www.ReLaVisio.de

Du findest unsere Videos wertvoll und willst uns unterstützen? Wir freuen uns über deinen Beitrag!
https://relavisio.de/unterstuetzen/

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Mehr zu "Bin im Garten" Selow:
https://bigselow.de

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Literatur zum Thema:

Statt bei Amazon Bücher bei einem sozial-ökologischen Versand bestellen!
Ihr entscheidet wer euer Geld bekommt!
https://angebot.relavisio.de/bücher

Alle mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links bei Buch7 einkauft, unterstützt ihr mich und für euch bleibt der Preis gleich.


00:00:00 Intro
00:00:58 Vorstellung
00:04:16 Fruchtfolge
00:04:48 Der Weg zum Mulch
00:07:58 Kleegras Geberfläche
00:10:41 Siloballen als Mulch
00:12:35 Ausbringtechnik
00:15:35 Mulchverwendung über das Jahr
00:19:05 Mulch Tec Planter - Mulch Pflanzmaschine
00:26:15 Flächenvorbereitung
00:32:11 Erfahrungen mit dem Einsatz von Mulch
00:39:07 Zwischenfrucht auf der Gemüsefläche
00:40:35 Samen im Mulchmaterial
00:42:00 Arbeitsaufwand
00:46:50 Vermarktung


#gemüsebau #regenerativelandwirtschaft #marketgarden