Ликер Адвокат (Advocaat) в домашних условиях - простой рецепт

Технология приготовления домашнего яичного ликера со сгущенкой. Весь процесс займет не больше 5 часов, сразу после этого можно приступать к дегустации.

Ингредиенты:
Яичные желтки - 10 штук;
Сгущение молоко - 380 грамм;
Ваниль - 1,5 грамма;
Бренди (коньяк) - 0,5 литра.

Рецепт ликера Адвокат:

1. Делаем основу для ликера: в отдельной таре смешиваем яичные желтки, сгущённое молоко, ваниль, взбиваем до однородной массы.
2. Переливаем основу в емкость для настоя, заливаем бренди, все тщательно перемешиваем.
3. Отправляем в холодильник на 2-3 часа настоятся.
4. По истечению времени отфильтровываем через мелкое сито, для удаления сгустков желтка.

5. Полученный ликер отправляем в холодильник, для стабилизации вкуса на 1-2 часа. Ликер готов!!!! Приятного аппетита!!!

Подробнее о ликере Адвокат (Advocaat) - https://alcofan.com/napitok-advokat.html

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com
Канал Свой Среди Своих кулинария    / @sssk