電子レンジで絶品！ガトーショコラ／みきママ
Автор: みきママChannel
Загружено: 2018-01-23
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＜材料＞4人前
・板チョコレート（ミルクチョコレート）：3枚（150g）
・加塩バター：70g
（A）
卵（M～Lサイズ）：2個
ホットケーキミックス：60g
粉末のミルクココア（調整ココア）：30g
（B）
植物性ホイップクリーム：1/2個（100㏄）
砂糖：大さじ1
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＜作り方＞
【1】 耐熱ボウルに、チョコレートを手で割り入れ、バターを加えて600Wの電子レンジで、ラップをせずにバターとチョコレートが溶けるまで1分30秒ほど加熱する。泡立て器で混ぜて、全体がなじんだら、(A)を加えてさらに混ぜ、粉っぽさがなくなったら、器または丼(内容量700㎖のもの)にラップを敷き、生地を流す。ふわっとラップをして、600Wの電子レンジで3～4分ほど串を刺して串に生地がつかなくなるまで（上部が少し固まってなくても予熱で火が通ります）加熱する。
【2】 ボウルに(B)を入れ、ハンドミキサーで角がつんと立つくらいの9分立てに1分ほど泡立てる。【1】を4等分にカットしてお皿にのせて、粉糖をふりかけ、生クリームを落としてできあがり。
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