Peynirli Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi | Savory Dill & Cheese Buns with Carrots

🧀🥕🌿 Peynirli Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi | Savory Dill & Cheese Buns with Carrots

Merhaba, kanalıma hoş geldiniz 👋
Bugün sizlerle hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınıza çok yakışacak, içi yumuşacık dışı hafif kıtır Peynirli Dereotlu Havuçlu Poğaça yapıyoruz 👩‍🍳✨
Kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da gün sofralarınızda harika bir seçenek olacak. Hazırsanız başlayalım 🌿

⸻

📝 Malzemeler
• 125 g tereyağı (eritilmiş)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 180 g rendelenmiş beyaz peynir
• Yarım bağ dereotu (ince kıyılmış)
• 2 havuç (rendelenmiş)
Üzeri için: 1 yumurta sarısı + çörek otu

⸻

👩‍🍳 Yapılışı

Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtaları bir kapta karıştırın. (Bir yumurta sarısını üzeri için ayırın.)
Sirke, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Rendelenmiş havuç, dereotu ve peyniri ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamuru 5 dakika dinlendirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25–30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
İçi yumuşacık, dışı hafif kıtır, kokusuyla da iştah açıyor 😍

⸻

🇬🇧 Savory Dill & Cheese Buns with Carrots

Welcome back to my channel 👋
Today we’re making soft, fluffy and flavorful Savory Dill & Cheese Buns with Carrots — perfect for breakfast, tea time or a delicious snack 🥐✨

⸻

📝 Ingredients
• 125 g melted butter
• 1 cup vegetable oil
• 1 cup yogurt
• 2 eggs (set aside one yolk)
• 1 tbsp vinegar
• 1 packet baking powder
• Salt
• 5 cups flour (gradually)
• 180 g grated white cheese
• ½ bunch dill (chopped)
• 2 grated carrots
Topping: 1 egg yolk + seeds

⸻

👩‍🍳 Instructions

Mix butter, oil, yogurt and eggs (reserve one yolk). Add vinegar, baking powder and salt.
Gradually add flour and knead a soft dough. Add carrots, dill and cheese. Let rest for 5 min.
Shape into balls, place on a baking tray, brush with yolk and sprinkle seeds.
Bake at 180 °C (356 °F) for 25–30 min until golden.
Soft inside, lightly crisp outside — simply delicious 🌿✨

⸻

👉 Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 💛
👉 If you enjoyed this recipe, don’t forget to like 👍, subscribe 🔔 and leave a comment ✨

⸻

🏷️ Hashtags

#poğaçatarifi #dereotlupoğaça #peynirlipoğaça #havuçlupoğaça #çaysaati #turkishfood #savorybuns #homemaderecipes #easybaking #snackideas #carrotbuns #yogamusic #relaxmusic #turkishrecipe