5 ФАНТАСТИЧЕСКИХ ОСЕННИХ КОКТЕЙЛЕЙ — Лучшие осенние вкусы!

5 фантастических осенних коктейлей — лучшее из осенних вкусов!

TOTR Американская трилогия
30 мл бурбона
30 мл яблочного бренди или кальвадоса
70 мл коричного сиропа
2 капли биттера Ангостура
Украсьте апельсиновой цедрой

Чайкири
60 мл выдержанного кубинского рома
30 мл сока лайма
70 мл сиропа «Чай»*

*Как приготовить сироп «Чай»
ИНГРЕДИЕНТЫ
12 измельченных стручков зеленого кардамона
10 гвоздик
5 душистых специй
1 палочка корицы
3 ст. л. свежего имбиря, нарезанного мелкими кусочками
250 г воды
САХАР (количество зависит от количества воды, которая останется после приготовления настоя)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюле смешайте все ингредиенты, кроме сахара, и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока количество воды не уменьшится вдвое. Процедите и взвесьте жидкость. Добавьте столько же сахара, сколько и настаиваемой воды. Перемешивайте до полного растворения сахара. Разлейте по бутылкам и храните в холодильнике до 10 дней.

Кафе Моле
45 мл текилы Репосадо или Аньехо
15 мл чили-ликёра Анчо Рейес
15 мл сиропа из коричневого сахара
15 мл овсяного молока
25 мл эспрессо
Украсьте нитями чили

Грушевый коктейль «Вдовий поцелуй»
25 мл кальвадоса
25 мл коньяка VSOP
15 мл Belle de Brillet
75 мл жёлтого шартреза
2 капли биттера Ангостура
Украсьте ломтиками груши

Розмариновый рики
45 мл джина
75 мл розмаринового сиропа*
75 мл зелёного Шартрез
20 мл сока лайма
Добавьте сверху 60 мл имбирного эля
Украсьте веточкой розмарина

*Рецепт розмаринового сиропа
Заварите 5 г свежего розмарина в 100 г горячей воды в течение 5 минут. Добавьте 100 г сахара. Перемешайте до полного растворения. Дайте остыть до комнатной температуры. Удалите розмарин. Разлейте по бутылкам и храните в холодильнике до десяти дней.

0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
0:36 АМЕРИКАНСКАЯ ТРИЛОГИЯ
2:04 ЧАЙКИРИ
3:25 КАФЕ МОЛЕ
5:14 ГРУША ВДОВЫЙ ПОЦЕЛУЙ
6:46 РОЗМАРИННЫЙ РИКИ

Вот подборка продуктов, которые, я уверена, вам понравятся! Перед покупкой убедитесь, что они вам подходят. За здоровье!

SMOKE TOP
MIDDLETON MIXOLOGY SMOKE TOP https://middletonmixology.com/?ref=eb...

МОИ ПОСУДА НА ДЕНЬГИ
Nick & Nora https://geni.us/oainp8X
Coupette https://geni.us/uLWWm
Highball https://geni.us/HwRl

BARTOOLS
ШЕЙКЕР В ЖЕСТЯНОЙ ФОРМЕ https://geni.us/9rmIH
ХРУСТАЛЬНЫЙ СТАКАН ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ https://geni.us/FF5HFJ
СТАКАН ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ CRAFTHOUSE BY FORTESSA https://geni.us/hx9r2m
МОИ ЛЮБИМЫЕ БУТЫЛОЧКИ ДЛЯ БИТТЕРА https://geni.us/5OAx8
ЯПОНСКИЙ ДЖИГГЕР (ML) https://geni.us/UaMvpF9
ЯПОНСКИЙ ДЖИГГЕР (унции) https://geni.us/6BbiGm
Миксер Bell (колокольчик) https://geni.us/NcdVTO
Золотая барная ложка https://geni.us/prL0uU
Ситечко для джулепа https://geni.us/BjWZ
Ситечко для боярышника https://geni.us/P7iPl
Мелкое сито https://geni.us/k3A3tV
Соковыжималка для цитрусовых https://geni.us/GZYC
Черный распылитель https://geni.us/KvmiDcs
Бутылка для биттера, пипетка и набор распылителей https://geni.us/WNhB
Пакет Lewis и молоток https://geni.us/pv4m

Барные инструменты Alambika
https://alambika.ca/pages/trufflesont...
Применение Код TOTR_10 при оформлении заказа на скидку 10%

МОЯ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННАЯ СТЕКЛЯННАЯ ПОСУДА
ХАЙБОЛЛЫ https://geni.us/HW1kFDH
СТАКАНЫ 9 УНЦИЙ https://geni.us/Fm6j
СТАКАН ДЛЯ ВИСКИ https://geni.us/SGVBtGB
КУПЕТКА https://geni.us/wX9jgK9

КРУЖКИ ТИКИ
ТОТЕМ https://geni.us/kmngC
ОСЬМИНОГ https://geni.us/mYKYB5T
КЛАССИЧЕСКИЙ ТИКИ https://geni.us/tLDVfN

БАРНАЯ БИБЛИОТЕКА
КОКТЕЙЛЬНЫЙ КОДЕКС https://geni.us/Hs3Uqnh
РУКОВОДСТВО БАРМЕНА ОТ МЕХАНА https://geni.us/ZqzT
КОКТЕЙЛЬНАЯ КНИГА PDT https://geni.us/lDnkL
ВПИВАЕМ! https://geni.us/iUmNrVY
Пьяный ботаник https://geni.us/e8MTD
Книга коктейлей «Савой» https://geni.us/PSAYlG
Жидкий интеллект https://geni.us/Os7K8r
Смерть и компания https://geni.us/kg4V
Основные моменты съёмки https://geni.us/3qO1V0

Мои часы
https://geni.us/Er2d2o

Камера и съёмочное оборудование, которые я использую
Моя видеокамера Sony A7C https://geni.us/MtUjEMc
Моя фотокамера Canon 5D Mark4 https://geni.us/3B3cRl
Моя видеолампа https://geni.us/hAZBB3Z
Мой штатив https://geni.us/5oteL
Моя Рефлектор и диффузор https://geni.us/miXF6
Моя вспышка (фотолампа) https://geni.us/EUeq2

Как партнёр Amazon, я получаю комиссионные за покупки, соответствующие условиям акции. Я получаю комиссионные за покупки, совершённые по ссылкам в этом посте.

Подпишитесь на Truffles On The Rocks в Instagram, чтобы увидеть больше рецептов еды и коктейлей.
  / trufflesontherocks  

Мы расскажем вам, как приготовить лучшие коктейли, простые коктейли и простые рецепты коктейлей с виски для домашнего приготовления.

Мои любимые каналы на YouTube, посвящённые коктейлям

Как пить
Обученный завсегдатай бара
Стив Бармен
Андерс Эриксон
Кевин Кос
КОЛЛЕКЦИЯ КОКТЕЙЛЕЙ BONNEVILLE

Музыка: https://www.epidemicsound.com
#коктейль #fallcocktails #миксология