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La stroncatura: dalla Calabria con amore.
Автор: Elena Alquati
Загружено: 2020-07-21
Просмотров: 8987
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Ormai è diventata una passione, andare alla ricerca delle ricette antiche, cucinarle e percepire la cultura che racchiudono, è qualcosa di magico.
Questa è una ricetta calabrese, e racconta che già nel 1600, al Porto di Gioia Tauro, arrivavano i mercantili, dalla Costiera Amalfitana, carichi di grano.
Pubblicata anche sul sito: https://www.elenaalquati.org/blog/la-...
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