Скачать
《海峽拼經濟》眷村冰釀鴨香氣怡人 傳承三代人氣不墜
Автор: 台海時刻官方頻道
Загружено: 17 дек. 2023 г.
Просмотров: 170 просмотров
Описание:
歡迎收看海峽拼經濟，我是吳宇舒。台灣早期眷村，左鄰右舍的鄰居們，總是喜歡分享拿手菜，主婦們充分利用有限食材，把家鄉味道、南北風味融合在一起。像是這道冰釀鴨，就是來自高雄的眷村菜，一隻鴨熬煮兩個小時，全程不加一滴水，靠反復淋醬汁上色入味，起鍋後鴨皮呈現黑糖色澤，連骨頭都有香氣，好味道傳到第三代，年輕老闆用鹵鍋，又變出許多新菜色。
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
