【お弁当おかず】レンジで簡単に作れる♪丼ぶり弁当レシピ5選【obento/lunch box】
Автор: はるめし
Загружено: 2021-04-16
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お越しいただきありがとうございます!
今回は、レンジで作る丼ぶりレシピを5品ご紹介しました。
お弁当はもちろん簡単ランチにもおすすめです♡
レンジで加熱している間に他のおかずを作れるので時短になります。
前日に作って朝温めるだけでもOK♪
作り置きできるものも多いのでご活用ください٩('ω')و
★500wのレンジを使用している方
→表示時間より10~20秒長くチンしてください◎
★豚丼で使用しているめんつゆは2倍濃縮です。
3倍濃縮を使用している方は大さじ1と1/2でお試しください。
▼▼目次▼▼
0:00 オープニング
0:13 ①キーマカレー
1:32 ②豚丼
3:02 ③三色丼
5:02 ④照り焼きチキン
6:35 ⑤厚揚げ麻婆
【材料】
①キーマカレー
・ひき肉:150g(豚でも合いびきでも)
・玉ねぎ:1/2個
・にんにく:少々
・コンソメ:小さじ1/2
・砂糖:小さじ1
・醤油:小さじ1
・カレー粉:大さじ1/2
・ソース:大さじ1
・ケチャップ:大さじ2
★辛いカレーが好みの方はカレー粉を増やしてください
★作り置きOK。冷蔵3日、冷凍2週間くらい
②豚丼
・豚バラ:200g
・玉ねぎ:1/2個
・砂糖:大さじ1/2
・醤油:大さじ1
・めんつゆ:大さじ2(2倍濃縮使用)
・生姜:少々
★豚こまでもOK(少しかたくなります)
★牛肉を使う場合、臭み消しで生姜を多めに入れてください。
★作り置きOK。冷蔵2~3日、冷凍2週間くらい
③三色丼
【炒り卵】
・たまご:2個
・砂糖:小さじ1
・みりん:小さじ1
・白だし:小さじ1(入れなくてもOK)
【そぼろ】
・ひき肉:150g(鶏でも豚でも)
・砂糖:大さじ1/2
・みりん:大さじ1
・醤油:大さじ1
・生姜:少々
★作り置きOK。冷蔵3日、冷凍2週間くらい
④照り焼きチキン
・鶏モモ肉:1枚
・片栗粉:小さじ1/2
・砂糖:大さじ1と1/2
・醤油:大さじ2
★前日に漬けておくと味が良く染みます
★作り置きOK。冷蔵3日、冷凍2週間くらい
⑤厚揚げ麻婆
・厚揚げ:1枚
・豚ひき肉:50g
・にんにく:少々
・生姜:少々
・鶏ガラ顆粒:小さじ1/2
・砂糖:小さじ1
・醤油:小さじ1
・味噌:小さじ1
・お酒:大さじ1
・お水:大さじ3
・豆板醤:好きなだけ
●水溶き片栗粉(片栗粉:小さじ1/2、お水:大さじ1/2~1)
●ごま油:最後に一回し
★作り置きOK。冷蔵2~3日
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