Pljeskavica sa sirom i hrskavim krompirom. Sočno i ukusno meso.

Pljeskavica sa sirom i hrskavim krompirom. Sočno i ukusno meso.

Najjednostavniji recept za pljeskavicu punjenu sirom. Sve smo zajedno pripremili u rerni i dobili ručak na koji niko ne ostaje ravnodušan. Recept koji morate probati.

Ukoliko Vam se sviđa video koji ste upravo pogledali 𝐏𝐑𝐄𝐓𝐏𝐋𝐀𝐓𝐈𝐓𝐄 𝐒𝐄 na naš kanal, stisnite 𝐋𝐈𝐊𝐄 i pratite nas na :
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 :   / kuhinjaza10  
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 :   / kuhinja_za10  

𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
500 grama junećeg mesa
1 luk
bijeli luk
1 jaje
soda bikarbona
začini : sol, biber, mješavina začina, crvena paprika
100 grama prezle
50 ml mineralne vode
krompir
topljivi sir
mozzarella po želji

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
✅ Napraviti smjesu za pljeskavice. U posudu staviti 500 gr mljevenog mesa i dodati : 1 glavicu luka, 1 čehno bijelog luka, 1 jaje, pola kašikice sode bikarbone, sol,biber, 100 gr prezle, malo ulja, 50 ml mineralne vode - sve dobro izmiješati i sjediniti. Ostaviti u frižider do upotrebe
✅ Začiniti krompir : ulje, sol, mješavina začina i paprika
✅ Formirati 2 velike punjene pljeskavice. Formirati 4 kuglice i oblikovati pljeskavice uz pomoć folije
✅ Na pek papir staviti pljeskavicu i puniti sa topljivim sirom i mozzarellom po želji, mi smo kombinovali. Preklopiti sa drugom pljeskavicom, oblikovati i učvrstiti rubove. Ponoviti postupak sa drugom pljeskavicom
✅ Dodati krompir, pljeskavice premazati malo uljem i sve zajedno pečemo 40ak minuta na 220°C.

I to je sve, krompir je super hrskav a meso sočno i ukusno. Morate probati.

𝐇𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐬𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐠𝐥𝐞𝐝𝐚𝐥𝐢 𝐨𝐯𝐚𝐣 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢 𝐡𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐧𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐭𝐞.

pljeskavica
pljeskavice
gurmanska pljeskavica
punjena pljeskavica
pljeskavica sa sirom

#pljeskavica #burger #meso