Chipa Almidón. Tradición Paraguaya. Semana Santa.
Автор: Magazine con Celsa
Загружено: 2023-04-13
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Te cuento una de las tradiciones familiares más bonitas de mi País y como se prepara en sencillos pasos. Espero que te guste :)
Ingredientes:
-1 kg Almidón o harina de yuca
-400 gr de Queso
-6 Huevos
-200 gr de Mantequilla o manteca de cerdo
Sal al gusto
-opcional añadir anís y harina de maíz
Preparación:
1. Mezclar batiendo con las manos los huevos con la mantequilla o manteca de cerdo
2. Añadir el resto de los ingredientes poco a poco
3.Dejar reposar
4.Amasar
5.precalentar el horno a 250 grados
6.Dar forma y colocar en una bandeja (no es necesario engrasar la fuente )
7. Llevar al horno 15 min a 250grados y listo!
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