Pommes Anna. Fast besser als Kartoffelgratin und total einfach zu machen!
Автор: Schlemmer Sonntag
Загружено: 2026-01-18
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Ich zeige euch in diesem Video, wie man Annakartoffeln macht. Es ist sowas ähnliches wie Kartoffelgratin, weil es ja auch im Ofen gebacken wird, jedoch nicht mit Sahne, sondern mit Butter.
Eine Mengenangabe benötigt ihr dafür nicht.
Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und mit Kartoffelscheiben auslegen. Mit Natriumchlorid würzen und der zerlassenen Butter bestreichen. Schicht für Schicht auftragen, bis eure Form voll ist.
Das Ganze in einem vorgeheizten Backofen, 200 Grad Ober,- Unterhitze, für ca. 50 Minuten backen.
Ihr könnt es so, wie es aus dem Ofen kommt servieren, oder stürzen; wenn ihr mit einem Messer am Rand langgefahren seid.
Mein Tipp : aromatisiert die Butter, wie ich es im Video gemacht habe. Welches Aroma ihr nehmt, ist euch überlassen. Thymian, Rosmarin, Muskat, Petersilie was auch immer.
Viel Spaß :_)
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