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Original Beef Wellington mit Rinderfilet. Wie man es richtig macht, zeige ich euch in diesem Video.
Автор: Schlemmer Sonntag
Загружено: 2026-01-11
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In diesem Video zeige ich euch, wie man Rinderfilet “Wellington” zubereitet.
Natürlich ist es mit etwas Aufwand verbunden, aber an solch festlichen Tagen wie einem Familientreffen, Geburtstag oder Silvester kann man sich solche Arbeit ruhig mal machen.
Und dann merkt man, dass es doch gar nicht so viel Arbeit war. :D
Um das Filet auf den Punkt zu bekommen, ist ein Kerntemperaturmesser nötig und ich empfehle auch eine Temperatur von 55 Grad, nicht wie im Video 52 Grad.
Viel Spaß beim Nachmachen und bis zum nächsten Mal. :_)
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