Así se hace MOLE NEGRO para Día de Muertos en OAXACA, MEXICO | Documental
Автор: Ruta Oaxaqueña
Загружено: 2025-10-11
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Así se hace MOLE NEGRO para Día de Muertos en OAXACA, MEXICO | Documental
En este nuevo documental de Ruta Oaxaqueña exploramos una de las recetas más sagradas y representativas de Oaxaca: el mole negro, preparado especialmente para Día de Muertos.
Acompáñanos a conocer el proceso completo, desde la molienda de los chiles, las especias y el chocolate, hasta la cocción lenta que da vida a este platillo ancestral.
Cada movimiento, cada aroma y cada sabor cuentan una historia de amor, memoria y tradición que se ofrece en honor a quienes ya no están. 🌼🔥
El mole negro no solo se cocina, se siente.
Un homenaje a la tierra, a los ancestros y a la cocina que sigue viva en el corazón de Oaxaca.
📍 Grabado en Oaxaca, México
🎥 Ruta Oaxaqueña
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