!ألذ و أسهل إكلير بمكونات في كل بيت و كريمة الحشوة بدون بيض
Автор: tasty arab وصفات ام نايف
Загружено: 2022-01-25
Просмотров: 8663
مقادير العجينه
100 جرام دقيق (دقيق الكيك)
2 بيض
80 جرام زبدة غير مملحة
160 جرام ماء
15 جرام سكر
3 جرام ملح
مقادبر كريم باتسيير (كاسترد)
250 مل كريمة الخفق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة كاسترد
1ملعقة فانيليا
مقادير كناش شوكولاته
40 جرام كريمة طازجة
50 جرام شوكولاتة داكنة
[ملاحظه مهمة ]
1. تأكد من تسخين الفرن بشكل كافٍ قبل الطهي
2. لا تفتح الفرن أبدًا أثناء الطهي.
ومن الأفضل تركها في الفرن لمدة 5 دقائق بعد طهيها ثم قم بإخراجها
يمكنك تقديم ايكلير دون طليه بالشوكولاته
Ingrédients de la pâte
100 g de farine (farine à gâteau)
2 oeufs
80g de beurre non salé
160 grammes d'eau
15 grammes de sucre
3 grammes de sel
Makdebre Cream Patissier (crème anglaise)
250 ml de crème fouettée
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de crème pâtissière
1 cuillère de vanille
Ingrédients du chocolat Knack
40 grammes de crème fraîche
50 g de chocolat noir
[note importante ]
1. Assurez-vous que le four est suffisamment chauffé avant la cuisson
2. N'ouvrez jamais le four pendant la cuisson.
Il est préférable de le laisser au four pendant 5 minutes après la cuisson, puis de le sortir
Vous pouvez servir l'éclair sans l'enrober de chocolat
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
