TORTA HOLANDESA DE LEITE PÓ

👉O diferencial desse canal é a abordagem prática e didática. Cada receita é detalhadamente explicada, o que permite que mesmo os iniciantes na área possam se aventurar na cozinha com segurança e confiança. Além disso, as dicas valiosas sobre ingredientes, técnicas e equipamentos são compartilhadas de forma generosa, A arte da confeitaria e padaria tem o poder de despertar sensações únicas, e quando aliada a uma experiência de 38 anos, ganha uma dimensão ainda mais especial.
👉Convido você a conhecer meu canal aqui no YouTube, que tem impactado milhares de famílias através de receitas e dicas compartilhadas pelo experiente Chef Ronaldo Zara. Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores e aprendizado, que tem mudado a vida de muitas pessoas e até mesmo proporcionado a abertura de negócios próprios.

300 grs de leite condensado
400 grs de creme de leite
100 grs de açúcar
200 grs d leite em pó
300 grs de chantilly batido
15 grs de gelatina sem sabor
15 grs de açúcar
40 ml de agua

base
200 grs de chocolate branco puro
50 grs de creme de leite
130 grs de flocos de arroz

cobertura
200 grs de chocolate branco puro
100 grs de creme de leite
1 colher das de sopa de margarina

Aro de 25 cm sem fundo ( pode fazer na forma de sua preferencia)
validade:
congelada : 30 dias
refrigerada : 8 dias
Preço :
Entre 50 a 80 reais o kg
Pedaço : de 10 a 15 reais
rende em média 14 a 16 pedaços