Brötchen - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®
Автор: Zaubernixe
Загружено: 2025-01-30
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Heute möchte ich mit euch leckere und fluffige Brötchen herstellen. 🥰
Sie haben den Namen "Langschläfer Brötchen" weil der Teig über Nacht im Kühlschrank schläft. 😊
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Für 8 Brötchen benötigt ihr:
600g Dinkelmehl Type 630
1 TL Trockenhefe
1 Prise Zucker
1 1/2 TL Salz
420g Wasser
1 TL Backmalz
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