Carré d'agneau rôti/Roasted rack of lamb/仔羊のロティー
Автор: Bases de la cuisine française 基礎フランス料理
Загружено: 2022-04-18
Просмотров: 3236
Perfectly cooking, roast rack of lamb.
Cuisson parfaite, carré d'agneau rôti
完璧なキュイッソン、骨付き仔羊のロティ
Vous pouvez activer les sous-titres français./You can turn on the subtitles./字幕有り
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曲 Morning Joe
アーティストPatiño
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00:00 オープニング/commencer
00:25 下処理/preparation
04:47 フィスレ/ficeler
06:10 ロティ/rôti
09:21 ジュ/jus
12:50 盛り付け/dresser
13:15 完成/compléter
＃lamb #agneau #基礎フランス料理 #フランス料理 #escoffier ＃エスコフィエ #cuisinefrançaise #Frenchcuisine
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