Скачать
Шоколадно-каштановый шифоновый рулет АСМР
Автор: M. Patisserie
Загружено: 2020-10-24
Просмотров: 97014
Описание:
Как приготовить засахаренные каштаны:
• Candied chestnuts Marrons glacés 糖水栗子
Как приготовить каштановое пюре:
• Chocolate Chestnut Cake 巧克力栗子蛋糕 Gâteau au ...
Ингредиенты
Каштановый шифоновый торт
Форма 28см х 28см
3 яичных желтка
Растительное масло 30г
Молоко 20 г
Пюре из каштанов 50г
Мука для торта 50г
3 яичных белка
Сахар 50 г
150 ° C (302 ° F) в течение 18-20 минут
Каштановый крем
Каштановое пюре 450г
Темный ром 5г
Несоленое масло 50г
Шоколадный ганаш
Темный шоколад 50г
Жидкие сливки 50г
взбитые сливки
Жидкие сливки 150 г
Украшение
Засахаренные каштаны
Шоколад
Сусальное золото
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
