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성심당 화이트시루, 키친 205 딸기밭 케이크 집에서 만들자 | 안젤라 베이킹
Автор: 안젤라의 베이킹&쿠킹 Angela baking & cooking
Загружено: 2025-02-15
Просмотров: 6091
Описание:
안녕하세요. 🥰
제가 집에서 케이크는 잘 안만드는데요..
귀차니즘인 탓도 있지만 케이크는 소비기한이 길지 않아서 입니다.😂😂
이삼일 안에 다 먹어치워야 한다는 단점이 ..있어서 잘 만들지 않지만
오늘 특별히 만든 이유는...
요즘 딸기 케이크들이 너무 화제가 되어ㅎㅎ
근데 제 생각엔... 대단한 기밀이 있어보이지 않는 케이크들이란 말이죠...?😅😅
여러분들도 너무나 하실 수 있단 말입니다.
꼭...해보시기 바랍니다. 어렵지 않고 누구나 똑같이 만드실 수 있답니다.
😚😚
[재료]
시럽 : 물 100g, 설탕 50g 을 냄비에 넣고 끓이는데 끓기 시작하면 약불로 바꿔서
냄비 바닥에 설탕이 모두 깨끗하게 녹을 때까지 끓입니다. 그리고 식혀서 사용합니다.
시트 : 계란 270g, 설탕 165g, 박력분 140g, 녹인버터 50g
크림 : 서울생크림 300g, 설탕 24g
그리고 딸기 300g과 데코스노우 조금, 높이 8cm 무스 띠지 사용했습니다.
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