Свинина с квашеной капустой из керамического горшка

Традиционный рецепт из Восточной Греции
Здесь нет никаких секретов!
👇👇👇👇👇
Посетите мой сайт 👉 https://www.pappoustasos.com/
Резюме деда Тассо👉 https: //www.pappoustasos.com/o-pappous
Меню недели👉 https://link-tube.com/grandpatassosco...
Facebook: 👉   / grandpatassoscooking  
intstagram: 👉   / grandpa_tassos_cooking   twitter: 👉   / grandpacooking  
YouTube👉https: //   / grandpatassoscooking  
.................................................. . ..............................................
Ингредиенты:
1600 г свинины, лопатки, окорока, ребра или грудинки, нарезанных порциями
1,5 кг квашеной капусты.
100 г нарезанного кубиками копченого бекона
1 столовая ложка томатной пасты (25 г)
1-2 небольших острых чили (по желанию)
или 1 чайная ложка порошка чили
75 мл оливкового масла
5 зерен душистого перца
1 чайная ложка цветного перца
1 чайная ложка порошка сладкого перца
1 лавровый лист
10 помидоров черри

Хлеб:
500 г универсальной муки
1 пакетик сухих дрожжей (7-8 г)
1 чайная ложка сахара
350 мл теплой воды
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла
Вот видео на хлеб
👉https: //   • Το ψωμί του παππού Τάσου 2 σε 1  
.................................................. .................................................. ..........................