COMO PREPARAR SANGRECITA PERUANA | EVITA Y COMBATE LA ANEMIA
Автор: La Cheff Sumare
Загружено: 2023-02-04
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Hoy una receta super deliciosa y nutritiva!!!
Sangrecita Peruana
#sangrecitaperuana #sangrecita #evitalaanemia
1 k Sangrecita de pollo
12 tallos de cebolla china o verdeo
1 puñado de hojas de hierva buena
4 dientes de ajos
5 ajies verdes
Aceite
Sal
Sazonador
Pimienta
Cominos
Preparacion:
Cocer la sangrecita, previamente lavada en una olla con abundante agua ( se sabe que esta cocida cuando la sangre flota) picar en cuadros.
Los demas ingredientes tambien se pican chiquitito, chiquitito, chiquitito,
Una vez todo picado, se pone una cantidad regular de aceite, se frie los ajos, la parte blanca de la cebolla, un poco de la hierba buena, el ajia verde todo se sofrie sin que se queme, luego se agrega la sangrecita se condimenta a gusto, se agrega la parte verde de la cebolla y la hierva buena que sobro
y listo.
Se sirve con pan, camote o arroz. Tambien si deseas solito.
Si te gusto la recete commparte para llegar a mas personas. gracias!!!´
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