Resep BOLA AYAM JEPANG (CHICKEN TSUKUNE)
Автор: dapur aeris
Загружено: 2025-08-18
Просмотров: 257
Resep BOLA AYAM JEPANG (CHICKEN TSUKUNE)
Bahan:
250 gr dada ayam fillet
1 cm jahe
2 siung bawang putih
½ buah bawang bombai
1 butir telur
50 gr wortel
2 sdm tepung roti putih
1 sdt garam
1 sdt merica
2 sdm saus teriyaki
50 ml air
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Campur saus teriyaki dengan air, aduk rata.
2. Pecahkan telur, kocok lepas.
3. Potong kotak bawang bombai dan potong kecil dada ayam. Kemudian haluskan/giling dengan menggunakan chopper.
4. Di dalam mangkuk, masukkan dada ayam giling, bawang putih parut, jahe parut, wortel parut, tepung roti, garam, dan merica, aduk rata. Kemudian tambahkan telur kocok lepas, aduk lagi hingga rata.
5. Panaskan minyak pada teflon/wajan anti lengket. Masukkan adonan yang dibentuk bulat dengan sendok, kemudian pipihkan sedikit, masak hingga kecokelatan.
6. Masukkan saus teriyaki dan masak hingga meresap.
7. Chicken tsukune siap disajikan.
Selamat mencoba!
Semangat masak enaak!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: