حرفه ای ترین روش تولید سوسیس فرانکفورتر در منزل به شیوه صنعتی/ درآمد عالی در منزل

توی این کانال هر مدل پیتزا و فست فودی که توی بهترین رستورانها خوردی رو میتونی خودت توی خونه سالمتر و بصرفه تر و خوشمزه تر درست کنی
00:00 تصویر سوسیس فرانکفورتر آماده شده
00:24 مواد لازم برای تهیه سوسیس فرانکفورتر
00:34 طرز تهیه سوسیس فرانکفورتر
02:16 نکات اضافه کردن روغن مایع به خمیر سوسیس فرانکفورتر
03:20 نکات ریختن خمیر سوسیس داخل قیف
04:30 کاور کردن سوسیس بدون دستگاه /کاور کردن سوسیس با استفاده از قیف پلاستیکی
04:50 آموزش نحوه ی لینک کردن سوسیس
05:50 نحوه و نکات پخت سوسیس در قابلمه و در فر

🔴
مواد لازم برای تهیه سوسیس فرانکفورتر
گوشت مرغ ۲۰۰ گرم
پوره یخ ۱۰۰ گرم
سیر حبه شده ۱۱ گرم
پودر نشاسته گندم ۱۰ گرم
گلوتن ۱۰ گرم
ایزوله سویا ۱۸ گرم
شیر خشک ۵ گرم
روغن مایع پخت و پز ۶۰ گرم
فسفات کاتری ۱/۵ گرم
نمک ۶ گرم
اسانس دود ۲۰ قطره
ادویه مخصوص سوسیس فرانکفورتر ۸ گرم

🔴
ادویه مخصوص سوسیس فرانکفورتر
پودر پیاز ۱۰ گرم
پودر سیر ۸ گرم
پودر تخم گشنیز ۴ گرم
پودر ریشه جوز ۲/۵ گرم
پودر تخم خردل ۲ گرم
پاپریکا ۴ گرم
جوز هندی ۰/۵ گرم
آویشن. ۱/۵ گرم
پودر هل ۰/۷ گرم
فلفل سیاه ۱ گرم
فلفل سفید ۰/۵ تا ۱ گرم
پول بیبر ۰/۵ گرم
طعم گوشت ۲ گرم

من مینو هستم،در این کانال طرز تهیه انواع مختلف پیتزای رستورانی را با فر خانگی آموزش میدهم،هر آنچه نیاز دارید در مورد چگونگیدرست کردن خمیر های مختلف با مخمر خشک و یا خمیر ترش بدانید،همینطور در مورد انواع سس ها و ترکیبشون با مواد داخل پیتزا،در مورد سبک های مختلف پیتزای ایرانی،ایتالیایی و آمریکایی،و همینطور در مورد خوشمزه ترین پنیر پیتزای خانگی،و انواع فست فود و فینگر فود،بطوریکه بتوانید به عنوان یک آشپز حرفه ای داخل رستوران شروع به کار کرده یا یک کسب و کار خانگی راه بیندازید و یا حداقل سفره های فوق العاده بچینید

Music: Good time 01
Musician: Xuxiao