Как приготовить домашний бекон Carnivore | Без сахара и добавок

В этом видео я подробно рассказываю, как готовлю домашний копчёный бекон, используя только свиную грудинку и соль — без нитратов, сахара и специй. Только чистое мясо, как я люблю больше всего. 🥓

Всё, что вам понадобится, — это большая свиная грудинка, ваша любимая соль, хороший нож, коптильня и 3-галлонные пакеты Ziploc или вакуумные пакеты. Мой процесс прост, понятен и идеально подходит для тех, кто придерживается строгого мясоедства, не беспокоясь о добавленных ингредиентах.

Этот рецепт стал для меня настоящим открытием — никакой отрыжки, никакого скрытого сахара, только уверенность в том, что я кормлю свою семью настоящей едой. Я готовлю так уже некоторое время и очень рада наконец поделиться им с вами!

👉 Смотрите до конца, чтобы не пропустить ни одной детали.
👉 Дайте мне знать в комментариях, если попробуете этот рецепт сами!

Если вам нравится подобный контент, не забудьте поставить лайк, подписаться и поделиться этим с кем-нибудь, кто любит бекон так же, как и мы. ❤️

#Мясоед #ДомашнийБекон #КопченыйБекон #Животное

Временные метки:
(00:00-00:14): Вступление
(00:15-00:57): Забрать свиную грудинку в Costco
(00:58-01:12): Первые шаги — очистить, промыть и обсушить
(01:13-02:30): Разрезать свиную грудинку на три части
(02:31-03:25): Посолить свиную грудинку
(03:26-03:34): Лайки, комментарии и подписка
(03:35-04:02): Запечатано и упаковано
(04:03-04:19): Как хранить свиную грудинку в холодильнике
(04:20-04:51): Как положить свинину на Коптильня
(04:52–05:41): Краткий обзор процесса
(05:42–06:00): Что делать, если бекон СЛИШКОМ СОЛЕНЫЙ?!
(06:01–06:22) Как нарезать копчёный бекон
(06:23–08:43): Нарезаем бекон так, как вам нравится
(08:44–08:54): Разделяем на порции и замораживаем
(08:55–09:15): Как выглядит готовый бекон