Macrobiótica: Salada de polenta em camadas (marmita de Verão)

🌀🌽 Sei que é a melhor salada que vais provar este verão, digna de um restaurante estrela Michelin 🌟🌽🌀
🌀 O vídeo é longo, mas assim fica tudo bem explicado 🤓😄
🌀 Comenta com a palavra VERÃO se quiseres saber mais pormenores sobre a aula online de saladas completas e marmitas de Verão que vou estar a dar no dia 23 deste mês ☀️
🌀 Vais ficar com muitas ideias de marmitas para fazeres no regresso ao trabalho ✨
🌀 Esta receita é sem glúten e está adaptada ao verão.
🌀 *Tens aqui os ingredientes (1 chávena=250ml):
Para a polenta:*
🌽 Semola de milho: 1/4 chávena
🌽 Água @voa_water : 1 chávena (colocar mais se necessário)
🌽 Cenoura em cubinhos: 1/2 chávena
🌽 Courgette: 1/2 chávena
🌽 Cebola: 1/4 chávena
🌽 Pimento vermelho: 1 tira
🌽 Azeite: 1 c. sopa
🌽 Curcuma: 1 c. chá
🌽 Sal: 1 c. chá (ou a gosto)
🌽 Pimenta preta @obo_vanilla : 1/4 c. chá
Para montar a salada
🍅 Tofu fumado (ou Basilisco): 1 embalagem
🍅 Courgette cortada em tiras: 1
🍅 Tomate cereja: 12 (ou mais, a gosto)
🍅 Azeite 🫒: 1,5 c. sopa
🍅 Orégãos secos a gosto
🍅 Sal a gosto
🍅 Rúcula a gosto

🌀🌽 Podes servir a polenta em cubos ou palitos ou fazer uma base inteira, como mostro no vídeo.
🌀🌽 Partilha com os teus amigos 🙏🏻💕
🌀🌽 Guarda 🏷️ para teres sempre à mão.
🌀🌽 Se fizeres, identifica-me.
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Com Amor ❤️
Dulce

Escola de Saúde Integral Mil Grãos
www.milgraos.com