ESTOFADO DE POLLO | COCINANDO CON NELLY ROSSINELLI
Автор: Nelly Rossinelli
Загружено: 2025-09-09
Просмотров: 68426
🥘 El sabor de casa como nunca lo imaginaste…un Estofado de pollo con su toque especial de plátano maduro 🍌🔥.
Un clásico que reconforta, lleno de sabor y perfecto para compartir en familia. Aquí les dejo los ingredientes:
800 g pollo entero
Sal
Pimienta negra
Comino
10 g ajo molido
Aceite vegetal
250 g cebolla roja
140 g tomate
Páprika
Pimienta
2 tzas. caldo de pollo o agua
200 g zanahoria
1 kg papa blanca o 6 papas
200 g arvejas
2 hojas de laurel
1 hongo seco
10 g culantro
Guarnición
400 g plátano maduro
Aceite vegetal
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