Мясо для завтрака - Сосиска для завтрака - Консервированное в банке - Длительного хранения

Мы также есть в TikTok:   / natselbstgemacht_orginal  

Ингредиенты:

500 г свиного фарша (из 450 г свиной шеи и 50 г зелёного бекона)

100 г лука

1 ст. л. рапсового масла

10 г соли
1/4 ч. л. белого перца
1/4 ч. л. сладкой паприки
1/4 ч. л. молотого тмина
75 мл ледяной воды

Тем, у кого нет большого опыта в консервировании, рекомендуем сначала посмотреть плейлист «Основы консервирования»:    • Einkoch-Basics  

Мы консервировали мясо для завтрака 120 минут при 100°C, а затем ещё 60 минут при 100°C через 48 минут. часов!

Банки следует хранить в прохладном, тёмном месте. В нашем погребе они хранятся около 6 месяцев.

Идеально сочетается с:

Хлеб в банке:

   • Lecker, saftig und haltbar - Vollkornbrot ...  

Соленья для бутербродов:    • Sandwich Gurken einkochen, super lecker un...  

Заказав банки или принадлежности для консервирования у Gläser und Flaschen GmbH по следующей ссылке, вы получите небольшую комиссию без дополнительных затрат:

https://bit.ly/3O2BFJ9

По этой ссылке вы можете приобрести кастрюлю из видео или другую экологичную посуду с пожизненной гарантией литья и услугой по нанесению покрытия от Hoffmann со скидкой 10%:

Код скидки:
natuerlichselbst10
https://hoffmann-germany.de/?ref=natu...

Мы использовали следующие банки:

Банка для консервирования Weck 290 мл * https://amzn.to/3Jqr74a

Набор посуды на 6 персон в современном винтажном стиле. Смотрите*https://amzn.to/3RJfaaR

Для тех, у кого нет контейнера для консервирования, вот компактная альтернатива:

Набор для консервирования Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF
(небольшой бюджет)

Консервирующий чайник с плавной регулировкой температуры и таймером *https://amzn.to/3DUVGga
(средний бюджет)

Консервирующий чайник Weck WAT 25A, 1800 Вт, с краном *https://amzn.to/3y0x4i9
(большой бюджет)

Моя Библия консервирования:

*https://amzn.to/3ycg2Mb

Подъёмник для банок WECK — идеальный помощник для консервирования *https://amzn.to/3dYQtWV

Набор воронок из 3 предметов *https://amzn.to/3xdGg2L

Ссылки, отмеченные звёздочкой (*), являются партнёрскими.

Если вы совершите покупку по ним, я могу получить небольшую комиссию. Покупая что-либо по нашей ссылке, вы не заплатите ни копейки больше, но поддержите наш канал небольшой комиссией. Большое спасибо! ❤

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ в отношении срока годности домашних и/или консервированных продуктов:

Употребление и срок годности домашних продуктов осуществляется на страх и риск потребителя. Мы не несем ответственности за ущерб, который может возникнуть в результате неправильного приготовления, хранения или использования.

Используя рецепты и информацию на этом канале, вы соглашаетесь с этими условиями отказа от ответственности и принимаете на себя полную ответственность за приготовление, хранение и употребление приготовленных продуктов.

Уведомление об авторских правах:

© [2020 до дальнейшего уведомления] [#NaturallyHomemade]

Все права защищены. Любая форма воспроизведения, распространения, публичного показа, переиздания, хранения, редактирования или иного использования наших видео, включая репост, повторную загрузку или трансляцию, запрещена без нашего письменного разрешения.

Повторная загрузка, репост, трансляция или воспроизведение в любой форме без письменного разрешения запрещены.