🧄 SOPA DE AJO CASTELLANA en Mambo Cooking (y adaptada a Thermomix, MyCook y Moulinex)
Автор: Dos Rombos en la Cocina
Загружено: 2025-11-26
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¡Familia de Dos Rombos! Hoy preparamos un clásico imprescindible para los días de frío: una Sopa de Ajo Castellana. 🥣 Una receta humilde, llena de sabor y tradición, que queda con una textura increíble gracias a la cocción lenta y controlada de los robots de cocina.
Aunque yo utilizaré la nueva Mambo Cooking Total Gourmet (que es una maravilla para estas cantidades), en el vídeo os doy el paso a paso exacto para que la hagáis también en Thermomix TM7, MyCook Next y Moulinex iCompanion Touch XL. ¡Nadie se queda sin cenar hoy!
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📝 INGREDIENTES DE LA RECETA
1 litro de caldo de carne
75g de tacos de jamón
75g de pan del día anterior (tipo hogaza)
5 dientes de ajo laminados
2 huevos
1 cucharadita de pimentón (dulce o picante)
35g de aceite de oliva
Sal al gusto
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