🧄 SOPA DE AJO CASTELLANA en Mambo Cooking (y adaptada a Thermomix, MyCook y Moulinex)

¡Familia de Dos Rombos! Hoy preparamos un clásico imprescindible para los días de frío: una Sopa de Ajo Castellana. 🥣 Una receta humilde, llena de sabor y tradición, que queda con una textura increíble gracias a la cocción lenta y controlada de los robots de cocina.

Aunque yo utilizaré la nueva Mambo Cooking Total Gourmet (que es una maravilla para estas cantidades), en el vídeo os doy el paso a paso exacto para que la hagáis también en Thermomix TM7, MyCook Next y Moulinex iCompanion Touch XL. ¡Nadie se queda sin cenar hoy!

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📝 INGREDIENTES DE LA RECETA

1 litro de caldo de carne

75g de tacos de jamón

75g de pan del día anterior (tipo hogaza)

5 dientes de ajo laminados

2 huevos

1 cucharadita de pimentón (dulce o picante)

35g de aceite de oliva

Sal al gusto

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