ЩИ. УМ ОТЪЕШЬ. ЩИ БЕЛЫЕ. ДЕГУСТИРУЕТ САМЫЙ СТРОГИЙ СУДЬЯ. БОМБИЧЕСКИЕ ЩИ.

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: https://www.wildberries.ru/brands/she... и https://www.ozon.ru/brand/shef-sharov...

ЩИ БЕЛЫЕ #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook:   / alexey.sharov.35  
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=n...

АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ    • Рецепт острого кубинского супа КАНЬЯ от Ал...  
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
   • КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ. КУБИНСКАЯ КУ...  
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
   • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ.  АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КУБИНСКА...  

С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ    • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО. АЛЕКСЕЙ ШАР...  
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ    • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТР...  
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ    • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ША...  
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА.    • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАР...  

СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ    • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕ...  
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ    • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРН...  
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА    • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ...  
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ    • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ  ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСН...  
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ    • РЫБНЫЙ СУП. СУП  ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО...  
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ.    • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ...  
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ    • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБ...  
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА.    • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ....  
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ    • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУР...  
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА    • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ.  РЕЦЕПТ Р...  
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ.    • Как приготовить самый вкусный борщ? Рецепт...  
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА.    • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТ...  
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
_______________________________________________________________________________________
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook:   / alexey.sharov.35  
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=n...
ЩИ БЕЛЫЕ
Список ингредиентов (кастрюля 6 литров):
№ Название Кол./гр.
1 Куриная грудка 2 шт.
2 Капуста свежая 1/2 шт.
3 Перловая крупа 250 гр.
4 Корень сельдерея 5 шт.
5 Репчатый лук 2 шт.
6 Перец болгарский зеленый 3 шт.
7 Картофель 4 шт.
8 Чеснок 8 зубч.
Масло растительное, сливочное масло, черный дробленый перец, соль, зелень. По вкусу

Способ приготовления:
1. Заранее приготовьте куриный бульон, мы использовали две куриные грудки, так же можно использовать окорочок, либо выбрать ту часть курицы, которая вам импонирует больше. Так же заранее замочите, либо отварите перловую крупу, главное, чтобы она как следует размякла.
2. Поставьте куриный бульон разогреваться на плиту. Мелко нарежьте репчатый лук и болгарский перец, поставьте обжариваться в сковороде и конечно же не забудьте предварительно добавить растительное масло.
3. Натрите корень сельдерея на крупной терке, мелко нарубите чеснок, а затем добавьте в сковороду к обжаривающимся овощам и приправьте дробленым перцем. Закройте сковороду крышкой и тушите до готовности овощей.
4. Картофель нарежьте мелким кубиком и заложите в кастрюлю с кипящим куриным бульоном.
5. Далее мелко шинкуйте капусту, а затем добавьте её в кастрюлю и продолжайте варить.
6. Разделите перловую крупу на две части, первую часть заложите в кастрюлю к супу, а вторую измельчите блендером или кухонным комбайном, предварительно добавив в перловую крупу немного бульона, а затем отправьте её в суп.
7. Выложите содержимое сковороды в кастрюлю и хорошо перемешайте, посолите по вкусу, а затем накройте крышкой и оставьте суп доходить на медленном огне до готовности.
8. Нарежьте зелень, разберите куриную грудку на порционные кусочки, заложите все в кастрюлю с готовым супом и добавьте по вкусу сливочное масло.

Этот суп очень похож на европейский, к нему отлично подходит сметана, сливочное масло и зелень.

КУШАТЬ ПОДАНО, ГОСПОДА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_______________________________________________________________________________________
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook:   / alexey.sharov.35  
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=n...