💍СВАДЕБНЫЙ ТОРТ💞 Кондитеры молчат, а я открываю секреты конструктива и сборки 3-х ярусного торта.

Бесплатный МК "Легкий старт" Как начать зарабатывать на тортах.
Регистрируйся на МК ПРЯМО СЕЙЧАС по ссылке https://nefimovaschool.getcourse.ru/g...

Всем привет! Я, Наталья Ефимова — кондитер с многолетним опытом и основатель Академии кондитерского искусства 🏆. В этом видео я делюсь собственными секретами и наработками, как собрать свадебный торт так, чтобы он стойко пережил любую дорогу и дошёл до молодожёнов в идеальном состоянии. Расскажу о выборе и изготовлении качественных подставок, правильной установке опор и поделюсь секретами работы с заказчиками.

В этом эфире вы узнаете:
Почему конструкция и каркас — основа успешного многоярусного торта 🚛.
Как подобрать и подготовить подставку и ось, чтобы двухъярусный торт не «уехал» во время поездки.
Как нужно использовать начинки 🍯, чтобы десерт оставался нежным, но надёжно держал верхние ярусы.
Роль ганаша (шоколад + сливочное масло) и почему я наношу его в несколько слоёв.

В июле 2025 года в рамках нашей академии будет проходить онлайн марафон по изготовлению свадедных тортов.
Все вопросы по марафону можно задать тут:
👉https://vk.me/efimovakademia
👉https://vk.me/efimovakademia
👉https://vk.me/efimovakademia

Если вы хотите уверенно заниматься свадебной кондитеркой, перестать бояться сборки многоярусных тортов и спокойно перевозить их к месту торжества — добро пожаловать! Я покажу, что это проще, чем кажется, если знать верную технологию 💡.

---
Ключевые слова для начинающих кондитеров:
свадебный торт
двухъярусный торт
подставка для торта
опоры для ярусов
стабильные начинки
ганаш
съедобные цветы
сборка торта
доставка торта
кондитерский курс

Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые видео о декоре, начинках, муссовых цветах и других кондитерских секретах!

❓Задать вопрос:
👉https://vk.me/efimovakademia
👉https://vk.me/efimovakademia
👉https://vk.me/efimovakademia

👩‍🎓Программы академии здесь:
👉https://vk.com/efimovakademia
👉https://vk.com/efimovakademia
👉https://vk.com/efimovakademia

🎂Посмотреть коллекцию тортов:
👉https://vk.com/albums-103074028
👉https://vk.com/albums-103074028
👉https://vk.com/albums-103074028

Пишите вопросы в комментариях — я с радостью помогу вам стать ещё увереннее в кондитерском деле 🎉.

---
Присоединяйтесь 👉https://vk.com/market-166564886?w=pro... и сделайте свой первый шаг к идеальным свадебным тортам без страха! 🍰✨