FRITTATA DI PASTA VEGAN E ALTRE IDEE PER IL RICICLO CREATIVO IN CUCINA | ft. RAVEDOLL
Автор: Odio lo Chef - Cucina Naturale
Загружено: 2017-01-05
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Insieme ad Antonella di Ravedoll vi mostro come maschi e femmine interpretano diversamente il riciclo creativo in cucina. Nel video troverete 3 idee vegan sane e gustose per recuperare gli avanzi, dalla frittata di pasta al dessert. Ricette alla portata di tutti ma di grande effetto e naturalmente buonissime. Buona visione!
CANALE DI ANTONELLA (RAVEDOLL) : / @antodelcuratolo
INGREDIENTI E DOSI
FRITTATA DI PASTA VEGAN (diametro 28 cm):
200 g (circa) di pasta (es. con carciofi)
400 g farina di ceci
480 ml acqua
2 cucchiai rasi tahin
curry q.b.
4 cucchiai olio evo
Sale marino q.b.
Basilico fresco q.b.
CREMA AL CACAO (3 porzioni/coppe) :
-1 avocado maturo medio/grande
-1 pera matura medio/grande
-1 cucchiaio + 1/2 cacao amaro in polvere
-1 cucchiaino vaniglia bourbon
-Buccia grattuggiata 1/2 limone
-1/2 cucchiaino cannella
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