Никакой жарки! Самые вкусные баклажаны, которые я когда-либо готовила!

Никакой жарки! Самые вкусные баклажаны, которые я когда-либо готовила!

Включите субтитры на вашем языке! 💬 😉

👍🔔 Если вам понравилось это видео, поставьте палец вверх и подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить ничего нового❗

Ингредиенты:
2 баклажана
1 луковица
1 зеленый перец
1 красный перец
400 г говяжьего фарша
200 г моцареллы
60 мл оливкового масла
250 мл томатного соуса
1 чайная ложка паприка
1 чайная ложка соль
1/4 ч. л. перец
Лавровый лист
Щепотка сахара

Инструкции:
Разрежьте каждый баклажан на четыре равные полоски, обрезая меньше кончиков полосок, чтобы они лежали ровно. В небольшой миске смешайте 40 мл оливкового масла с паприкой и 1/2 ч. л. соль Хорошо перемешать. Положите полоски баклажанов широкой стороной вверх на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте их смесью оливкового масла и паприки. Выпекать в духовке, разогретой до 200C/400F, 30 минут. За это время мелко нарезаем лук и перец. Обжарьте их в кастрюле с 20 мл оливкового масла при средне-высокой температуре. Добавьте 1/2 ч. л. посолить и перемешать. Как только овощи станут мягкими, добавьте фарш. Как только фарш будет готов, добавляем томатный соус, перец, сахар и лавровый лист. Перемешайте и убавьте огонь до средне-слабого. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10 минут, помешивая каждые несколько минут. Выложите смесь мясного фарша поверх баклажанов. Посыпьте сверху моцареллой. Поместите четыре полоски баклажанов меньшего размера поверх других, больших. Ставите их в духовку при температуре 200C/400F, пока моцарелла не запечется.

Найдите нас в социальных сетях:
✅    / @jazzy_taste  
✅   / jazzytaste  
✅   / jazzytaste  
✅   / jazzytaste  

✅ Производство VISUAL VIBES
  / visualvibes